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Description
Futabasan Matsumidori Nigorizake est un sake trouble poli à 70 %, produit par Sasamesoubee Shoten à Kasama, Ibaraki, fournisseur de sake sacré pour le sanctuaire Kasama Inari. Le nigorizake est filtré grossièrement afin que les particules de riz restent en suspension, donnant un aspect laiteux et une douceur riche, féculente.
Caractéristiques
CatégorieOther
RégionIbaraki
BrasserieSasamesoubee Shoten Co.,Ltd
MarqueFutabasan
Alcool15%
Taux de polissage70%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Où acheter
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Sasamesoubee Shoten Co.,Ltd
Ibaraki
C'est une brasserie de sake fondée en 1873, située devant l'un des trois grands sanctuaires Inari du Japon. Ses produits sont principalement commercialisés à Kasama, ville dédiée au sanctuaire Kasama Inari.
Fondée en1873
MarqueFutabayama Matsumidori
Adresse1339 Kasama Kasama Ibaraki
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese