Ce sake nama genshu non filtré, obtenu par pressurage à la corde (funeshibori), a été mis en bouteille directement depuis la cuve afin de préserver le caractère du 'nouveau sake'. Légèrement trouble en raison de ses fines lies, il offre une richesse aromatique marquée par la saveur du riz.
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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