🍶
Description
Un goût simple et rafraîchissant. Une légère acidité et une douce douceur se répandent en bouche, avec une touche d'amertume de courte durée. La finale est brève, mais laisse une impression légère et persistante.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Co.,Ltd Motomiya Saketen
Ehime
Dans l'ancien bourg postal du clan d'Uwajima, à Uno-cho, Seiyo-shi, le grenier date de la période Kansei et la brasserie de la période Ansei, et leurs deux siècles d'histoire demeurent vivants. La brasserie Motomiya utilise du Yamada Nishiki cultivé en interne sur une terre fertile, ainsi qu'une eau naturelle qui jaillit de la montagne en arrière-plan.
Est.1790
BrandKaimei
Address3-88 Ueno Uwa Seiyo -shi Ehime
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
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★★★★★
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Shabu-shabu
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★★★★★
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🥉
Mixed Hot Pot
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Yakitori (Tare)
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