Description
Un Junmai Ginjo élaboré en portant le taux de polissage du riz de 65 %, caractéristique du 'Junmai Sake', à 55 %.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionShizuoka · Shizuoka Junmai Ginjo →
BrasserieFujinishiki Shuzo Co.,Ltd
MarqueFujinishiki
Alcool15%
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Fujinishiki Shuzo Co.,Ltd
Shizuoka
Depuis son cellier situé face au mont Fuji, cette brasserie élabore son sake dans un cadre naturel d'exception.
Fondée en1688
MarqueFujinishiki
Adresse532 Kamiyuno Fujinomiya Shizuoka 419-0301
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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