Description
Le Junmai Daiginjo de Nishida Shuzoten utilise le rare riz Hana Omoi à 45% de polissage pour des arômes délicats mais complexes, une douceur élégamment légère et une finale extraordinairement propre.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionAomori
BrasserieNISHIDA SHUZOTEN
MarqueDenshu
RizHana Omoi
Alcool16.5%
Taux de polissage45%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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NISHIDA SHUZOTEN
Aomori
Fondée en 1878, cette brasserie produit exclusivement des sakes à appellation spécifique, conservés en bouteille individuelle.
Fondée en1878
MarqueDenshu
Adresse46 Aomori -shi Aomori -shi Aomori
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