Denshin Ine

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Description

Le riz Koshi no Shizuku poli à 65 % constitue la base de ce junmai de Fukui d'Ippongi Kubohonten, sous l'étiquette Denshin Ine. Le Koshi no Shizuku est un riz à sake développé à Fukui qui confère un caractère doux et net.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukui

BreweryIppongi Kubohonten Co.,Ltd.

ABV16%

Polish Ratio65%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Ippongi Kubohonten Co.,Ltd.

Fukui

Dans la ville de Katsuyama, préfecture de Fukui, célèbre pour les fouilles de fossiles de dinosaures les plus importantes du Japon, la brasserie a hérité de l'héritage du clan Katsuyama Ogasawara et a été fondée en 1902.

Est.1902

BrandIppongi

Address1-3-1 Katsuyama Ichiyamachi Fukui

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★