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Description
Daiginjoshu Sansui d'Oimatsu Shuzo est élaboré avec du Yamada Nishiki et la cristalline eau de source de Hita, Oita, une ville classée site du patrimoine hydrique. Le sake a remporté l'or au Concours national des nouveaux sake et des médailles à l'International Wine Challenge, exprimant un arôme ginjo fleuri avec une finale douce et sèche.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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