Daiginjo de Yamanarishuzou à Ibara, Okayama, produit selon la méthode traditionnelle de brassage hivernal Bichuu de la maison, avec un authentique cuiseur à vapeur en fonte, équipement rare qui génère la vapeur sèche indispensable à la qualité du koji. Ce Rannohomare de prestige illustre l'engagement de la maison en faveur d'un sake pur, entièrement guidé par les ingrédients.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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