Daiginjoshu Iseasahi 15do

🍶

Description

Le Yamada Nishiki et le riz Kaminoho, tous deux polis à 50 %, définissent ce daiginjo à 15 degrés d'Asahi Syuzou (Mie) sous l'étiquette Iseasahi. La teneur en alcool plus basse de 15 degrés (plutôt que les ~16 % habituels) suggère un style plus léger et accessible.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionMie

BreweryAsahi Syuzou Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio50%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Asahi Syuzou Co.,Ltd

Mie

Fondée en la 8e année de Meiji. La brasserie préserve une histoire et une tradition de plus d'un siècle, et met tout son coeur à élaborer un sake que l'on qualifie simplement de bon.

Est.1875

BrandIseasahi

Address1767 Oyoyama Akiwa Taki Mie

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★