Le Gohyakumangoku poli à 50 % donne naissance à ce daiginjo de Fujihashi Touzaburo Shouten à Saitama, une variété reconnue pour son caractère léger et vif. Le profil net axé sur le riz avec une finale sèche reflète à la fois les tendances naturelles du riz et l'approche axée sur la qualité de la brasserie.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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