Ce Junmai Ginjo d'Arisawa utilise le Yamada Nishiki, le riz à sake de référence au Japon, pour créer un sake au caractère juteux et agréablement acide, inhabituel parmi les expressions généralement plus sèches de Kochi. Le brasseur de cinquième génération Kosuke Arisawa emploie un processus de pressurage étendu sur trois jours pour préserver la fraîcheur et la clarté.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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