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Description
Un sake représentatif de Chichibu, à la gorge nette et légèrement sec. Il se déguste aussi bien frais que chaud, et servi très chaud il révèle une personnalité encore plus remarquable.
Caractéristiques
CatégorieHonjozo
RégionSaitama · Saitama Honjozo →
BrasserieBuko Shuzo Co.,Ltd
MarqueBukomasamune
Alcool17%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Buko Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Masamune Takeko s'inspire du célèbre sommet de Chichibu, le mont Buko. La brasserie perpétue l'histoire de Chichibu depuis sa fondation en l'an 3 de l'ère Herenda.
Fondée en1753
MarqueBukoumasamune
Adresse21-27 Miyako Chichibu -shi Saitama
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Yakitori (Tare)
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Saikyo-zuke Fish
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Oden
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Sukiyaki
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Shabu-shabu
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