Ce shiboritate honjozo capture le caractère frais et vibrant du sake nouvellement pressé à la brasserie Chichibu Bukomasamune. Tiré de la nappe phréatique du mont Buko reconnue nationalement, l'eau contribue au profil net et légèrement sec qui définit cette sortie saisonnière.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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