🍶
Description
Buko est produit à Chichibu, dans la préfecture de Saitama, où l'eau de brassage est puisée dans la nappe phréatique sous le mont Buko, une source inscrite sur la liste nationale Heisei Meisui Hyakunsen. L'eau moyennement dure confère un caractère net et légèrement ferme, typique du style maison de Chichibu.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Buko Shuzo Co.,Ltd
Saitama
Masamune Takeko s'inspire du célèbre sommet de Chichibu, le mont Buko. La brasserie perpétue l'histoire de Chichibu depuis sa fondation en l'an 3 de l'ère Herenda.
Est.1753
BrandBukoumasamune
Address21-27 Miyako Chichibu -shi Saitama
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