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Description
Aoitsuru Hisho d'Inamoto Shuzo dans la préfecture de Hyogo est un sake sous l'étiquette Aoitsuru (Grue bleue), un nom associé à la grâce et à la longévité dans la culture japonaise. En tant qu'expression spéciale en dehors des catégories ginjo ou junmai standard, il s'appuie sur le riz premium de Hyogo et l'eau régionale douce pour une base raffinée. L'image de la grue bleue suggère un sake au caractère élégant et aérien.
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese