Other

Jukuseinihonshu Sachi

🍶

Description

Issu de Umetsu Shuzo à Tottori, ce saké vieilli (jukusei nihonshu) reflète la philosophie affirmée de la brasserie selon laquelle le saké de pur riz s'améliore avec le temps et se déguste idéalement chaud. La brasserie, fondée en 1865, élabore exclusivement à partir de riz et de koji de riz depuis 2005.

Specifications

CategoryOther

RegionTottori

BreweryUmetsu Shuzo Co.,Ltd

ABV16.5%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Umetsu Shuzo Co.,Ltd

Tottori

L'esprit du brassage, transmis depuis la fondation, est un engagement têtu propre aux petits chais, avec tout le parcours et les efforts nécessaires. À partir de 2005, tout le sake a été converti à 100 % riz et koji de riz. Avec la fierté d'un sake couronné et l'implication dans l'agriculture locale, le désir de 'viser un brassage de sake pur riz puissant' ne cesse de croître.

Est.1865

BrandFurei

Address1350 Otani Hokuei Tohaku Tottori

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★