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La société a été fondée au cours de l'ère Bunroku, il y a plus de 400 ans (1592). À Kyoto, M. Toba créa 'Kushiroya'. Venu de Kyoto à Uwajima en tant que marchand au service de Date Hidemune, il établit la 'Toba Joya Naming Company', ancêtre de la prestigieuse maison Sakai, et y lança l'activité de brassage de sake. Aujourd'hui, la brasserie s'investit également dans le développement de nombreux vins de fruits.
- Fondée en
- 1592
- Types de saké
- Junmai
- Lieu
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- Officiel
- meimon.co.jp · Instagram · Facebook
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- Adresse
- 2-1045 Uwajima Ehime
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Repères
- 1592Founded in Kyoto as "Kushiroya" in 1592 (Bunroku 1).
- 1879Received the calligraphy plaque "Jouhou" from the 7th feudal lord.
- 1954Established Toba Shuzo.
- 1971Merged three companies to form Meimon Shuzo.
- 1981Merged with Sakai Shoten to establish Meimon Sakai.
- 1989Completed and relocated to a new head office building.
- 2010Started the water server business.
- 2024Reached the company's 430th anniversary.