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Aizu Shuzo
Fukushima
Fondée 168850 sakes
De la brasserie
Fondée à l'époque Genroku, cette brasserie est implantée dans le sud d'Aizu, dans la région méridionale de la préfecture de Fukushima. Le climat de la région, qui peut descendre jusqu'à -20 °C en plein hiver, est mis à profit dans l'élaboration du sake.
Détails
- Fondée
- 1688
- Marque
- Yamanoi
- Région
- Fukushima
Liens
Junmai44%
Junmai Ginjo20%
Junmai Daiginjo12%
Tokubetsu Junmai6%
Other6%
Daiginjo6%
Ginjo2%
Liqueur2%
Sparkling sake2%
