Yamanoi 60

🍶

Description

Élaboré selon la philosophie « Yamanoi » : doux, élégant et facile à boire. Yamanoi 60 est un junmai au bel équilibre de saveurs variées, idéal pour enchaîner les coupes sans jamais se lasser.

Specifications

CategoryJunmai

RegionFukushima

BreweryAizu Shuzo

ABV16%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Aizu Shuzo

Fukushima

Fondée à l'époque Genroku, cette brasserie est implantée dans le sud d'Aizu, dans la région méridionale de la préfecture de Fukushima. Le climat de la région, qui peut descendre jusqu'à -20 °C en plein hiver, est mis à profit dans l'élaboration du sake.

Est.1688

BrandYamanoi

AddressFukushima 603 ANAZAWA Nagata Minamiaizu-Machi Minamiaizu-Gun FUKUSHIMA

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★