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Descripción
El Miyama Nishiki y el Todorokiwase, ambos pulidos al 70%, se mezclan para este futsushu cotidiano bajo la etiqueta Hakubanishiki de Usui Shoten en Omachi, Nagano. Las dos variedades locales de arroz de Nagano aportan texturas complementarias.
Especificaciones
CategoríaOther
RegiónNagano
BodegaUsui Shoten Co.,Ltd
MarcaHakubanishiki
ArrozMiyama Nishiki
Alcohol15%
Grado de pulido70%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Dónde comprar
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￥1,320
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Usui Shoten Co.,Ltd
Nagano
La kura lleva más de 100 años establecida en Omachi. En los últimos años, se ha comprometido con la producción local, desde el Daiginjo hasta el sake ordinario, utilizando arroz cultivado por agricultores locales de Kita-Azumino.
Fundada en1906
MarcaHakubanishiki
Dirección2512-1 Omachi Omachi Nagano
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