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Descripción
El Miyama Nishiki pulido al 59% compone este tokubetsu honjozo de Hakubanishiki, Usui Shoten en Omachi, Nagano. La designación 'especial' refleja un cuidado adicional en el proceso de elaboración, y el agua de deshielo de los Alpes del Norte aporta frescura característica.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Honjozo
RegiónNagano · Nagano Tokubetsu Honjozo →
BodegaUsui Shoten Co.,Ltd
MarcaHakubanishiki
ArrozMiyama Nishiki
Alcohol15.5%
Grado de pulido59%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Reseñas
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Usui Shoten Co.,Ltd
Nagano
La kura lleva más de 100 años establecida en Omachi. En los últimos años, se ha comprometido con la producción local, desde el Daiginjo hasta el sake ordinario, utilizando arroz cultivado por agricultores locales de Kita-Azumino.
Fundada en1906
MarcaHakubanishiki
Dirección2512-1 Omachi Omachi Nagano
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