Yorokobi Gaijin Yamahaijunmai Ebina Murokanama

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Description

Yorokobi Gaijin Yamahai Junmai Ebina Murokanama se elabora con arroz Ebina mediante el método tradicional de arranque yamahai de Maruo Honten, y se comercializa sin filtrar ni pasteurizar. El prolongado proceso yamahai potencia la complejidad sabrosa y la acidez, mientras que la variedad Ebina aporta su propio carácter de grano distintivo al estilo de la casa Gaijin.

Specifications

CategoryJunmai

RegionKagawa

BreweryMaruo Honten Co.,Ltd

ABV17%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Maruo Honten Co.,Ltd

Kagawa

El uso de un koshiki de madera y un kama japonés tradicional permite obtener un arroz al vapor de alta calidad. El cuidado aportado a cada etapa del tratamiento del arroz es idéntico, desde el Junmai Daiginjo hasta el Junmai Sake. Es un sake que no utiliza ningún carbón filtrante sin filtrar.

Est.1885

BrandYorokobigaijin

Address93 Enoi Kotohira Nakatado Kagawa

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★