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Descripción
Yorokobi Gaijin Junmai Ginjo Murokanama es un junmai ginjo sin filtrar ni pasteurizar de Maruo Honten, embotellado directamente desde el tanque. Encarna el saber hacer tradicional de la destilería, que utiliza equipos de cocción al vapor de madera y una sola variedad de arroz por lote, expresando una frescura vibrante junto a la acidez poderosa y característica de la línea Gaijin.
Especificaciones
CategoríaJunmai Ginjo
RegiónKagawa · Kagawa Junmai Ginjo →
BodegaMaruo Honten Co.,Ltd
MarcaYorokobi Gaijin
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Reseñas
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Maruo Honten Co.,Ltd
Kagawa
El uso de un koshiki de madera y un kama japonés tradicional permite obtener un arroz al vapor de alta calidad. El cuidado aportado a cada etapa del tratamiento del arroz es idéntico, desde el Junmai Daiginjo hasta el Junmai Sake. Es un sake que no utiliza ningún carbón filtrante sin filtrar.
Fundada en1885
MarcaYorokobigaijin
Dirección93 Enoi Kotohira Nakatado Kagawa
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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