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Descripción
Un pulido lujoso al 35 % da lugar a un sake de reflejos blancos y final elegante. Un sake de excepción que revela un umami suntuoso con un equilibrio perfecto.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónKagawa · Kagawa Junmai Daiginjo →
BodegaMaruo Honten Co.,Ltd
MarcaYorokobi Gaijin
ArrozYamada Nishiki
Grado de pulido35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Reseñas
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Maruo Honten Co.,Ltd
Kagawa
El uso de un koshiki de madera y un kama japonés tradicional permite obtener un arroz al vapor de alta calidad. El cuidado aportado a cada etapa del tratamiento del arroz es idéntico, desde el Junmai Daiginjo hasta el Junmai Sake. Es un sake que no utiliza ningún carbón filtrante sin filtrar.
Fundada en1885
MarcaYorokobigaijin
Dirección93 Enoi Kotohira Nakatado Kagawa
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Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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