Yokobue Junmai Ginjomuroka Daikanjikomi

🍶

Description

Yokobue Junmai Ginjo Muroka Daikanjikomi, elaborado en pleno invierno (daikanjikomi) para una fermentación lenta en agua fría, luego embotellado sin filtración de carbón activo para preservar su carácter natural.

Specifications

CategoryJunmai Ginjo

RegionNagano

BreweryIto Shuzo Co.,Ltd.

ABV16.7%

Polish Ratio55%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Ito Shuzo Co.,Ltd.

Nagano

El sake local de Shinshu Suwa, 'Yokoji'. Transmitir los beneficios del agua, el arroz, las fuentes termales y la naturaleza a través del trabajo humano. Ese es el compromiso de esta cervecería con el sake.

Est.1955

BrandYokobue

Address2-3-6 Suwa Suwa Nagano

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🥇

Chawanmushi

Japanese

★★★★★