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Descripción
Recogido gota a gota por gravedad en tobins, Yamawa Junmai Daiginjo usa Yamada Nishiki al 40% de pulido para una elegancia floral pristina, textura sedosa y una final pura.
Especificaciones
CategoríaJunmai Daiginjo
RegiónMiyagi · Miyagi Junmai Daiginjo →
BodegaKK Yamawashuzouten
MarcaYamawa
ArrozYamada Nishiki
Alcohol16%
Grado de pulido40%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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