Descripción
La nitidez de una espada templada en agua dura, con una sensación mineral y una estructura firme, se expresa en cada sorbo de este sake seco cuyos sabores son realzados por la comida.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónYamagata · Yamagata Junmai →
MarcaYamagatamasamune
ArrozDewa Sansan
Alcohol16%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Mitobe Sake Brewery Co., Ltd.
Yamagata
Esta Junmaizo se dedica de forma constante al trabajo artesanal, desde el cultivo del arroz hasta la elaboración. Se distingue por un sake rico y vivo.
Fundada en1898
MarcaYamagatamasamune
Dirección7 No. 7 Otsu Oaza Tendo Yamagata
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