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Descripción
Un junmai que expresa plenamente el sabor del arroz y su rica suavidad con un aroma discreto y sereno. El umami y la acidez se equilibran armoniosamente, y la vivacidad y la profundidad del sabor lo hacen versátil en cualquier ocasión. También delicioso caliente.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónYamagata
BodegaHaneda Shuzo Co., Ltd.
MarcaUzen Shiraume
Alcohol15%
Grado de pulido50%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Haneda Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Esta kura está ubicada en Oyama, una región reconocida por la elaboración. Fundada en 1592, preserva los fundamentos de la elaboración del sake, inalterados ayer como hoy.
Fundada en1592
MarcaUzenshiraume
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