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Descripción
Un junmai que realza el sabor del arroz con un aroma discreto y una entrada en boca ligera. Un hermoso final que fluye suavemente con un umami amplio y persistente. También se puede disfrutar caliente.
Especificaciones
CategoríaJunmai
RegiónYamagata
BodegaHaneda Shuzo Co., Ltd.
MarcaUzen Shiraume
Alcohol15%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Haneda Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Esta kura está ubicada en Oyama, una región reconocida por la elaboración. Fundada en 1592, preserva los fundamentos de la elaboración del sake, inalterados ayer como hoy.
Fundada en1592
MarcaUzenshiraume
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