🍶
Description
Elaborado al 100% con el arroz Sake Brewery Snow Goddess de Yamagata para este daiginjo. Un rico aroma ginjo que recuerda a flores blancas, un sabor delicado como una diosa de la nieve y una dulzura elegante y refinada. A pesar de un sabor fino y refrescante, posee una cohesión serena que no cansa. Enfriado, el aroma y la delicadeza del sabor se destacan especialmente.
Specifications
CategoryJunmai Daiginjo
RegionYamagata
BreweryHaneda Shuzo Co., Ltd.
BrandUzen Shiraume
ABV16%
Polish Ratio40%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Haneda Shuzo Co., Ltd.
Yamagata
Esta kura está ubicada en Oyama, una región reconocida por la elaboración. Fundada en 1592, preserva los fundamentos de la elaboración del sake, inalterados ayer como hoy.
Est.1592
BrandUzenshiraume
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