Uyoufukutsuru Senzanbansui Tokubetsu Junmai

Tokubetsu junmai pulido al 60% de la etiqueta Shinmei Masamune, en la prefectura de Niigata. No se encontraron datos de sabor o aroma específicos del producto; la designación tokubetsu indica un estándar de elaboración más estricto o un ingrediente especial dentro de la categoría junmai, reflejando el énfasis de Niigata en sake limpio y bien equilibrado.