Umegatani Gourikimusou Junmaigonjou Shiboritatenamazake

Situada en la parte central de la prefectura de Fukuoka, la Cervecería Umegatani, fundada en 1834 (Tenpo 5), es una casa histórica bendecida por los manantiales del río Onga y un entorno natural excepcional. Actualmente, la Cervecería Umegatani no fabrica sake por sí misma, y se dedica al desarrollo de marca a partir del diseño de la calidad del sake en la Cervecería Kado no Ume, empresa hermana del Grupo Kyushu Mirai Construction. La cervecería también trabaja en la reconstrucción de su sitio de producción a corto plazo y aguarda con expectativa el día de la fabricación propia.