Descripción
Este hiyaoroshi honjozo otoñal de la Tsukasabotan de Kochi se elabora con arroz Yamada Nishiki pulido al 65 %. Presenta un aroma elegante, un sabor limpio y cuerpo pleno, con un final refrescante, característico de los sakes madurados durante el verano antes de su lanzamiento otoñal.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Tsukasa Botan Brewing Co.,Ltd.
Kouchi
Un sake seco y robusto de estilo Tanrei, fácil de beber sin cansar, con un hermoso final en boca.
Fundada en1603
MarcaTsukasabotan
Dirección1299 Sagawa Takaoka Kochi
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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