Description
Tomio Junmai Ginjogenshu Nigorizake es un junmai ginjo sin filtrar y sin diluir de Kitagawahonke, que combina la riqueza de la alta concentración alcohólica del genshu con la textura cremosa de los sólidos de arroz en suspensión del nigori. El resultado es un sake con considerablemente más cuerpo y presencia que el junmai ginjo estándar, manteniendo el perfil aromático frutal de la fermentación ginjo. Producido en Fushimi, la base de agua suave ayuda a equilibrar la intensidad de esta expresión generosa y no refinada.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Kitagawahonke Co.,Ltd.
Kyoto
Desde su fundación en 1657, más de 350 años de elaboración de sake. Es una cervecería consolidada de larga tradición en Fushimi, Kioto.
Est.1657
BrandTomiou
AddressMurakami Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto
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