Tomio Junmai Daiginjo Ginrin utiliza arroz Ginrin, una variedad de arroz para sake desarrollada en Kioto, dando a esta expresión una identidad regional distinta arraigada en el patrimonio de ingredientes cerveceros propio de la prefectura. Elaborado como junmai daiginjo sin alcohol añadido, el arroz Ginrin muy pulido produce aromas delicados y florales y un cuerpo suave y elegante. El uso del agua suave de Fushimi por parte de Kitagawahonke acentúa aún más la pureza y ligereza características de este estilo.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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