Tomio Ginrei es un junmai daiginjo de Kitagawahonke, cuyo nombre Ginrei significa 'pico de plata', evocando los elevados estándares de la artesanía daiginjo en la cima de la jerarquía de elaboración. Producido en Fushimi sin alcohol añadido y con arroz pulido al menos al 50 %, presenta la pureza, fragancia y delicadeza características del sake de Kioto de primera categoría. El agua local suave contribuye al final limpio y al refinado tacto en boca que definen esta expresión.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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