Tomio DaiginjoJunmai Sasanigori es un junmai daiginjo ligeramente turbio de Kitagawahonke, donde una pequeña cantidad de sedimento de arroz permanece en suspensión para añadir una sutil cremosidad sin enmascarar los refinados aromas daiginjo. Este estilo tiende un puente entre la elegancia limpia del brassage daiginjo y el interés textural del nigori, creando un tacto en boca más complejo. Producido en Fushimi, el agua suave ayuda a equilibrar la intensidad de esta expresión generosa y no refinada.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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