Un junmai de la serie seca Gokai, elaborado en el barrio de Fushimi de Kioto con agua de calidad y arroz Gohyakumangoku. Ofrece el generoso umami y el peso en boca característicos del estilo Gokai, con un final seco y armonioso con los alimentos.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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