Tokusen Junmai Daiginjo Matsunomidori es una expresión premium de la sub-marca Matsunomidori de la cervecería Fushimi Yamamoto Honke, que ostenta la distinción única de ser el único sake nombrado oficialmente por el Gran Maestro de la escuela de té Omotesenke. Su perfil está calibrado para acompañar la cocina kaiseki del té, mostrando un aroma ginjo noble y delicado, un paladar ligeramente seco y un final limpio. Elaborado con el suave agua de manantial Shiragiku de Fushimi, utiliza arroz pulido al 50 % y prioriza el equilibrio sobre el impacto.
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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