Tokubetsuhonjozo Kurogaryu

🍶

Description

Yamada Nishiki pulido al 60 % se fermenta para dar este tokubetsu honjozo de Nisshinshurui en la prefectura de Tokushima. El nombre Kurogaryu, que significa grulla-dragón negro, reúne dos símbolos auspiciosos en la poderosa identidad de este honjozo de Shikoku.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionTokushima

BreweryNisshinshurui Co.,Ltd

ABV15%

Polish Ratio60%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Nisshinshurui Co.,Ltd

Tokushima

El único fabricante de licores de Shikoku que ofrece una amplia variedad de productos, como shochu elaborado con especialidades locales, licores, sake de frutas y Mirin Honmirin. El sake Hisago Taiko se elabora en la Cervecería Awa no Sake, ubicada en la cuenca del río Yoshino, y goza de gran popularidad dentro y fuera de la prefectura como sake local que obtuvo la medalla de oro en la 18.a edición de la Apreciación Nacional de Nuevos Sakes.

Est.1948

BrandHisagotaikou

AddressKamikamijo Kamiita Itano Tokushima

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Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★