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Descripción
Tokubetsu Junmaishukyoriki es un sake de arroz puro especial de Kumezakura Shuzo en Tottori, elaborado con Kyoriki, una variedad de arroz para sake patrimonial nativa de la prefectura de Tottori que estuvo casi extinta antes de ser recuperada por agricultores locales. Conocido por producir sakes con una estructura sólida y profundidad terrosa, el arroz Kyoriki otorga a este tokubetsu junmai un carácter marcadamente regional.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Kumezakura Shuzo Co.,Ltd
Tottori
Un entorno excepcional para la elaboración del sake, con aire puro, agua subterránea de alta calidad y un clima frío. El sake 'Kumezakura' realza la gastronomía local y lleva alegría a todos quienes lo disfrutan.
Fundada en1855
MarcaKumezakura
Dirección1740-50 Maruyama Hoki Saihaku Tottori
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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Oden
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Dashimaki Tamago
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