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Descripción
Junmaishuyago Nanaju es un sake de arroz puro de Kumezakura Shuzo en Tottori, cuyo nombre indica un ratio de pulido del 70 %, que conserva más del grano de arroz y aporta un carácter de arroz más generoso y rústico. La etiqueta Yago hace referencia al nombre comercial familiar de la cervecería, arraigando este sake en la tradición artesanal local.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Kumezakura Shuzo Co.,Ltd
Tottori
Un entorno excepcional para la elaboración del sake, con aire puro, agua subterránea de alta calidad y un clima frío. El sake 'Kumezakura' realza la gastronomía local y lleva alegría a todos quienes lo disfrutan.
Fundada en1855
MarcaKumezakura
Dirección1740-50 Maruyama Hoki Saihaku Tottori
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Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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