Descripción
Inamuraya Tokubetsu Junmai presenta Hana Fubuki con un pulido del 60 % con umami de arroz seco, dulzura suave, acidez limpia y un final equilibrado que honra la tradición de fermentación fría de Aomori.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Junmai
RegiónAomori
BodegaNarumijozoten Co.,Ltd
MarcaInamuraya
ArrozHana Fubuki
Alcohol15%
Grado de pulido60%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Narumijozoten Co.,Ltd
Aomori
La cervecería utiliza principalmente arroz sake local de Aomori (variedades Hana Fubuki, Hanasayaka y Gorgeous). El lema es utilizar preferentemente las levaduras desarrolladas por la prefectura de Aomori. La limpieza del almacén es una prioridad absoluta, ya que las manchas se consideran los peores enemigos de un buen sake. Un sake de calidad se elabora con el espíritu de paz y armonía para todos.
Fundada en1806
MarcaInamuraya
DirecciónNakamachi Kuroishi Aomori
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