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Descripción
Tokubetsu junmai elaborado en Kuroishi, Aomori, con arroz para sake local de Aomori, la levadura Mahoroba Hana desarrollada en Aomori y agua subterránea del Hakkoda, todos los ingredientes procedentes de la misma prefectura. Ligeramente seco con un final limpio y sin complicaciones, adecuado para una amplia gama de platos.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Narumijozoten Co.,Ltd
Aomori
La cervecería utiliza principalmente arroz sake local de Aomori (variedades Hana Fubuki, Hanasayaka y Gorgeous). El lema es utilizar preferentemente las levaduras desarrolladas por la prefectura de Aomori. La limpieza del almacén es una prioridad absoluta, ya que las manchas se consideran los peores enemigos de un buen sake. Un sake de calidad se elabora con el espíritu de paz y armonía para todos.
Fundada en1806
MarcaInamuraya
DirecciónNakamachi Kuroishi Aomori
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese