Tokubetsu junmai elaborado en Kuroishi, Aomori, con arroz para sake local de Aomori, la levadura Mahoroba Hana desarrollada en Aomori y agua subterránea del Hakkoda, todos los ingredientes procedentes de la misma prefectura. Ligeramente seco con un final limpio y sin complicaciones, adecuado para una amplia gama de platos.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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