El Yamada Nishiki pulido al 40 % es la base de este daiginjo de Suminoe Shuzo en la ciudad de Hannan, Osaka. Fundada en el período Edo, la kura utiliza agua subterránea de la cordillera de Izumi, y este daiginjo recibió una medalla de plata en el International Wine Challenge de Londres.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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