Descripción
Elaborado con Yuki Megami, un arroz para sake desarrollado en Yamagata y pulido al extraordinario 35 %, este Daiginjo exhibe el terroir premium de la prefectura. Gyoten (暁天), que significa cielo del amanecer, evoca los aromáticos delicados y luminosos característicos de esta expresión ultrarefinada de la cervecería Azumanofumoto.
Especificaciones
CategoríaDaiginjo
RegiónYamagata · Yamagata Daiginjo →
MarcaTenkyu
ArrozYukimegami
Alcohol16%
Grado de pulido35%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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AZUMANOFUMOMTO SAKE BREWERY LTD.
Yamagata
Bajo el concepto de 'sake que satisface el corazón de los bebedores' y 'sake local amado por la región', la cervecería persigue una elaboración orientada a la calidad mientras preserva las antiguas tradiciones.
Fundada en1896
MarcaAzumanofumoto
Dirección2557 Miyauchi Nanyo Yamagata
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