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Descripción
Tenkanishiki Junmaishu 60 es un junmai refinado de la Fukumochi Shuzojo pulido al 60%, que equilibra la riqueza terrosa del Yamada Nishiki de Iga con mayor elegancia orientada al ginjo. Los manantiales de montaña de Iga en Mie proporcionan agua ultrablanda que confiere al sake una textura especialmente suave.
Especificaciones
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Reseñas
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Fukumochi Shuzojo Co.,Ltd
Mie
Desde su fundación, esta cervecería se esfuerza por producir un sake ligero, hábil y refrescante.
Fundada en1875
MarcaTenkanishiki
Dirección3905 Anbeida Nabari Mie
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Maridajes
Tipos de platos
Guía general basada en la categoría de este sake, no un análisis de esta botella concreta.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Yakitori (Tare)
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