Tenkanishiki Junmaishu 60 es un junmai refinado de la Fukumochi Shuzojo pulido al 60%, que equilibra la riqueza terrosa del Yamada Nishiki de Iga con mayor elegancia orientada al ginjo. Los manantiales de montaña de Iga en Mie proporcionan agua ultrablanda que confiere al sake una textura especialmente suave.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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