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Descripción
Tengumai Ageshio es un tokubetsu honjozo elaborado con Gohyakumangoku pulido al 55%, de Shata Shuzo en Ishikawa. Tengumai es célebre por su tradición yamahai. La expresión Ageshio equilibra el carácter limpio del grano Gohyakumangoku con el refinado enfoque de elaboración con el agua Hakusan que caracteriza a la cervecería.
Especificaciones
CategoríaTokubetsu Honjozo
RegiónIshikawa
BodegaShata Shuzo Co.,Ltd
MarcaTengumai
ArrozGohyakumangoku
Alcohol16%
Grado de pulido55%
Perfil de sabor
Sutil
Aromático
Ligero
Con cuerpo
Estimación a partir de la categoría y el grado de pulido, no una medición.
Tipo de sakeWhat is Tokubetsu Honjozo?
Special honjozo with refined character and clean finish.
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Reseñas
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Shata Shuzo Co.,Ltd
Ishikawa
La destilería Caruta fue fundada en 1823 (Bunsei 6). El sake Tengu se elabora en Hakusan, prefectura de Ishikawa, con el agua subterránea del sagrado pico Hakusan y el arroz de alta calidad cultivado en la llanura de Kaga. El sake Tengu Mai, producido a mano gracias a la habilidad y experiencia de los cerveceros, es apreciado por muchas personas y ahora puede degustarse en todo el mundo. La destilería persigue un sake 'agradable y delicioso' que se puede disfrutar plenamente, y sigue alegrando los corazones de quienes lo beben, creando sake que une a las personas.
Fundada en1823
MarcaTengumai
Dirección60-1 Bomaru Hakusan-shi Ishikawa
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