Un honjozo elaborado con Gohyakumangoku como arroz koji y Koshihikari cultivado localmente como grano auxiliar, pulido al 65 %. Esta es la expresión cotidiana insignia de esta cervecería del norte de Kyoto, construida en torno a un estilo rico y sabroso con un profundo carácter de arroz y un buen potencial de envejecimiento.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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