Takenotsuyu Daiginjonamazume

🍶

Description

Un daiginjo nama-zume (pasteurización única) elaborado con arroz Dewa Sansan, con un aroma fresco y refinado y un carácter elegante y ligeramente seco. La cervecería presenta cada año un daiginjo basado en Dewa Sansan a la Evaluación Nacional de Sake Nuevo, acumulando numerosas medallas de oro.

Specifications

CategoryDaiginjo

RegionYamagata

BreweryTakenotsuyu Co.

ABV16.5%

Polish Ratio39%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Daiginjo?

Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.

Learn more about Daiginjo

Price information is only available in Japan.

Takenotsuyu Co.

Yamagata

Poseedor del récord de medallas de oro consecutivas en la división local del Concurso Nacional de Nuevos Sake. Sake elaborado al 100% con arroz Mizu no Kami. Fermentado completamente en el entorno natural de los Dewa Sanzan. Este jizake, en armonía con los platos que realzan el sabor de los ingredientes, es apreciado en 15 países de todo el mundo.

Est.1858

BrandTakenotsuyu

Address133 Inamata Nittaya -mae Haguro Tsuruoka -shi Yamagata

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Chawanmushi

Japanese

★★★★★